Gastronomía

Del diseño a la mesa

  Estamos de enhorabuena, ya que Galicia finalmente  se mantienen once restaurantes con estrella Michelin, dos de ellos Alborada, y Árbore da Veiga de aquí de Coruña. Precisamente pensando en el reparto de estrellas del otro día, y de los platos que estos estrellados realizan para conseguirlas, he empezado a darle vueltas al diseño en… Sigue leyendo Del diseño a la mesa

Libros·Niños

Monstruo pequeño dice NO!

Ya hace tiempo que no recomendaba alguna lectura para los más pequeños, y ahora que llegan las Navidades y habrá que ir escribiendo la carta a los reyes, no se me ocurre nada mejor que este libro para niños de 5 a 8 años. Monstruo Grande va a visitar a su amigo Monstruo Pequeño, pero… Sigue leyendo Monstruo pequeño dice NO!

Coruña·Viajes

El Castillo de Santa Cruz – Oleiros

Llevamos unas semanas haciendo turismo por nuestros alrededores. A veces viajamos fuera en busca de los rincones más escondidos cuando tenemos cosas realmente preciosas al lado de casa que ni siquiera conocemos. Así que me propuse iniciar un viaje con Nico, y visitar sitios que aunque yo conozco él no, otros que conoce pero ni… Sigue leyendo El Castillo de Santa Cruz – Oleiros

Libros

Lo que no sabía de mi – Sibila Freijo

Hoy nos toca lectura. Tengo tantas que recomendaros que se me acumula el trabajo, pero tenía que adelantar a mi paisana Sibila Freijo. Escritora. Periodista. De Coruña!! Por qué demonios no te conocí yo antes Carlota??? …. por partes… Sibila Freijo nació en Coruña, estudió periodismo en la complutense y acabó metida en el periodismo digital por… Sigue leyendo Lo que no sabía de mi – Sibila Freijo

Cumpleaños

Cumple de los Pjmask

Y ya van 4 !! Cuatro añitos que me han pasado como un soplo de aire dulce… el tic tac del reloj se niega a detenerse, y yo me niego a perder un sólo compás de esas agujas por miedo a dejar ir una sola de sus miradas… Nico … El que cada año que… Sigue leyendo Cumple de los Pjmask

Viajes

Galicia…

Los Gallegos estamos muy cansados. Así, sin paños calientes. Cansados de que año tras año nuestros bosques sean pasto de las llamas. Cansados de que delincuentes forestales se carguen nuestros montes. Cansados de que intereses políticos de un bando u otro (Porque me da igual) se echen las culpas unos a otros sin hacer más… Sigue leyendo Galicia…

Viajes

Cadaqués, el pueblo más bonito del mundo.

Es una osadía hacer una afirmación así, lo sé. Pero no soy yo quién lo dice si no Salvador Dalí, ya que fue el pueblo dónde nació. De todos modos si le preguntas a cualquier Catalán por el pueblo más bonito de Cataluña, seguramente coincida con Dalí en Cadaqués aunque no haya estado en él.… Sigue leyendo Cadaqués, el pueblo más bonito del mundo.