Recetas

Limonada Turbia para los días Soleados by Nigella Lawson !!

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Y es que aun hace sol !!! Seguimos con los días soleados por Galicia, y no creo que mienta si os digo que no recuerdo unas temperaturas tan altas, y encima me pillan en pleno embarazo con lo cual aun se agravan mucho más…
De todos modos, no hace falta que salga el sol para preparar una limonada bien fresquita. Cuando yo era pequeña, este era nuestro refresco en casa. Nada de colas o de bebidas con gas que obviamente encarecían la economía y no estaba el horno para bollos… Además de la maravillosa fuente de vitaminas que esta bebida aporta…
Venga agarra unos limones que empezamos!!

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Ingredientes:

  • 1 Litro de agua sin gas Fría.
  • 2 Limones enteros, cortados en 8 trozos.
  • 4 Cucharadas soperas de azúcar blanco ( Yo lo sustituyo por Panela)
  • Cúbitos de Hielo

Ponemos el agua, el limón y el azúcar en la batidora en dos tandas, y lo trituramos todo gasta que el limón se haga puré.
Colamos la limonada en una jarra, haciendo presión en el colador, y viértela después en copas con cubitos de hielo.

*Nota: En la receta original usan agua con gas. Yo he preferido utilizar agua sin más…
Si quieres una limonada de color rosa, añade unas frambuesas a la mezcla. 😀

Fuente de la receta: Libro “La cocina de Nigella Lawson”

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