Viajes

Galicia…

Los Gallegos estamos muy cansados. Así, sin paños calientes. Cansados de que año tras año nuestros bosques sean pasto de las llamas. Cansados de que delincuentes forestales se carguen nuestros montes. Cansados de que intereses políticos de un bando u otro (Porque me da igual) se echen las culpas unos a otros sin hacer más… Sigue leyendo Galicia…

Viajes

Cadaqués, el pueblo más bonito del mundo.

Es una osadía hacer una afirmación así, lo sé. Pero no soy yo quién lo dice si no Salvador Dalí, ya que fue el pueblo dónde nació. De todos modos si le preguntas a cualquier Catalán por el pueblo más bonito de Cataluña, seguramente coincida con Dalí en Cadaqués aunque no haya estado en él.… Sigue leyendo Cadaqués, el pueblo más bonito del mundo.

Recetas

Salmonete alla livornese

Mi pasión por Italia es más que conocida, pero desde hace un par de meses La Toscana me persigue. Todos los días recibo señales desde allá para que vuele cuanto antes a visitarla… y no es broma eh… Así que me estoy planteando unas vacaciones por Italia, si no es este año para el próximo,… Sigue leyendo Salmonete alla livornese

Coruña·Viajes

Playa de Coroso – Ribeira

Se acabó el verano! Cierto… Pero yo soy una amante de la playa todo el año, igual hasta más en esta época, dónde los paseos son más íntimos y el sonido del mar es más nítido… Hoy os voy a enseñar la Playa de Coroso, a la que le tengo un cariño especial por todo… Sigue leyendo Playa de Coroso – Ribeira

Recetas

Conejo al horno con arroz

Empezamos la semana con un plato ligero. Una receta fácil y resultona, además muy sana. Yo la hago mucho porque me parece un menú ideal para el peke, que hay que verlo comiendo conejo. Así que mi elaboración es muy básica, pensada sobre todo en él. Puedes acompañar esta carne con patata cocida, pasta, o… Sigue leyendo Conejo al horno con arroz