Gastronomía

Del diseño a la mesa

  Estamos de enhorabuena, ya que Galicia finalmente  se mantienen once restaurantes con estrella Michelin, dos de ellos Alborada, y Árbore da Veiga de aquí de Coruña. Precisamente pensando en el reparto de estrellas del otro día, y de los platos que estos estrellados realizan para conseguirlas, he empezado a darle vueltas al diseño en… Sigue leyendo Del diseño a la mesa

Coruña·Eventos Gastronómicos·Gastronomía

Cena Canalla de Javi Freijeiro & Moncho Bargo y Tito Fernández

Pensé que estas fotos ya iban a quedar en mi bandeja de post pendientes para siempre, porque ya ha pasado tanto tiempo de esta cena que no encontraba una excusa para enseñaros lo bien que cenamos y nos lo pasamos aquella noche Loly Llano y yo en el Hotel Finisterre. Lo que empezó siendo una… Sigue leyendo Cena Canalla de Javi Freijeiro & Moncho Bargo y Tito Fernández

Gastronomía

Eco Brio – Estoril

Las escapadas a Portugal cada vez son más interesantes. Cuando ya conoces un sitio tratas de mezclarte un poco más, y ser, consumir, visitar y disfrutar como la gente que lleva viviendo años en él. Al menos nosotros lo hacemos así, y es la parte de mayor disfrute en nuestros viajes, porque es dónde más… Sigue leyendo Eco Brio – Estoril

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Cupcakes Terroríficos para Halloween

Hubo un tiempo, hace ya unos cuantos años… que tuve un blog de cocina con mi amiga Cris. Ella ahí sigue dándole a los fogones, y yo tomé caminos más variopintos porque así soy yo… me gusta hacer un poquito de todo y picar de muchos palos para disfrutar al máximo de mi tiempo libre…… Sigue leyendo Cupcakes Terroríficos para Halloween

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Pulpeira O Fiuza

Se va terminando el verano y atrás quedan las vacaciones y los días largos para ir aclimatándonos  poco a poco al adiós definitivo de esta época que tanto me gusta. Han sido unos meses de locura total, y aun lo están siendo porque estoy en pleno cambio de vida…. Pero ya iremos hablando poco a… Sigue leyendo Pulpeira O Fiuza

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Un picoteo en Alma Negra

Aunque ya había hecho una reseña cuando nació Alma Negra en esta web, no he querido dejar pasar la ocasión de refrescar un poco la experiencia en este Restaurante ya consolidado en la Calle Barrera. Después de estos casi tres años que llevan abiertos, hemos ido un montón de veces, y el resumen general después… Sigue leyendo Un picoteo en Alma Negra

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Menú semanal en O Tío Xan

Este es un verano de cambios, por eso ando un poco desaparecida y por eso nos acercamos este día a O Tío Xan para celebrar un gran paso en nuestras vidas. El caso es que nunca había ido, y tenía muchas ganas porque me habían hablado muy bien de sus comida con ingredientes de calidad.… Sigue leyendo Menú semanal en O Tío Xan