Recetas

Crema de Calabaza y Calabacín asados con brotes de Alfalfa y Salvia

Lo sé, aquí vuelvo con mis cremitas ligeras de verduras, pero no me digáis que no son perfectas para una comida por semana. Además si te paras a hacerlas con cariño, y les incorporas ingredientes nuevos, puedes comer variado, sano y rico sin cansarte. Siempre les queda genial, algo que le aporte un crujiente por el… Sigue leyendo Crema de Calabaza y Calabacín asados con brotes de Alfalfa y Salvia

Recetas

Pollo al limón con tahini, miso y menta.

A veces me aburro de comer siempre lo mismo, y entonces investigo… Este plato, en realidad, nació por mi obsesión con comer y beber mucho limón para desintoxicar el cuerpo y alcalinizar un poco la sangre después de los excesos de la semana santa. Y cuando me vi metida entre fogones, pensé que el ajo… Sigue leyendo Pollo al limón con tahini, miso y menta.